C’est une façon originale et inspirante de lier formation, nature et créativité !
Les stagiaires CAP Cuisine du GRETA CFA DE BESANÇON ont quitté la salle de formation pour une journée un peu spéciale au Gîte du Baraquet à la Vèze.

Au programme :
🎣 pêche des grenouilles
🔪 préparation
🔥 cuisson
😋 et... dégustation !

Une expérience complète du milieu naturel à l'assiette, pour comprendre le produit, travailler les gestes professionnels... et surtout partager un très bon moment ensemble.
Une belle façon d'apprendre autrement : sur le terrain, en équipe et dans la bonne humeur !

Merci pour l'initiative du coordonnateur Sylvain ROY et au Gîte du Baraquet pour leur très bel accueil.